0 szavazat
(801e pont) által a(z) Konyhai praktikák kategóriában
Tudtok jó hamburger húspogácsa receptet mutatni nekem?

2 Válasz

0 szavazat
(801e pont) által
Nekem ez a recept vált be: Hamburgerhús 4 evőkanál olaj ízlés szerint konyhasó 1 késhegynyi bors 1/2 csokor petrezselyemzöld 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál tejszín 1 db tojássárgája 50 dkg marhacomb 5 dkg vaj Igaz, nem a fenti recepthez kapcsolódik, de itt egy videó hamburgerhús készítéséről: https://www.youtube.com/watch?v=k0j7Ax15WdY
0 szavazat
(801e pont) által
Én kipróbáltam már rengeteg húspogácsa receptet, de ez a legjobb szerintem:

Fűszeres húspogácsa

Hozzávalók:

  • 40 dkg darált sertéshús
  • 40 dkg darált marhahús
  • 15 dkg húsos szalonna
  • 2 evőkanálnyi mustár
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • 1 csipet őrölt kömény
  • 1 evőkanálnyi pirospaprika
  • só, frissen őrölt bors
  • olaj

Elkészítés ideje:

Száz perc.

Elkészítés menete:

A hagymát kockázd fel, ahogy a szalonnát is. A húsokat tedd egy tálba, és üsd rájuk a tojást. Egy serpenyőben forrósíts olajat, pirítsd meg benne a szalonnát és a hagymát. Ha szépen megpirultak, add a húsokhoz, a többi fűszerrel egyetemben, a fokhagymát reszeld hozzájuk, sózd és borsozd ízlésed szerint, és dolgozd jól össze az egészet. Innen vettem.  

Kapcsolódó gyakori kérdések

0 szavazat
2 válasz
gyakori-kerdesek (801e pont) által kérdezett a(z) Konyhai praktikák kategóriában
0 szavazat
1 válasz
gyakori-kerdesek (801e pont) által kérdezett a(z) Konyhai praktikák kategóriában
0 szavazat
1 válasz
gyakori-kerdesek (801e pont) által kérdezett a(z) Konyhai praktikák kategóriában
0 szavazat
1 válasz
0 szavazat
8 válasz
...