Egyszerű fánk receptet tudtok ajánlani nekem?

Question

A leg egyszerűbb fánk receptre lenne szükségem!

Answer 1

Köszönöm szépen, jónak tűnnek ezek a receptek és azok az oldalak is, ahonnan kigyűjtötted őket.  Te kipróbáltad már valamelyiket?  

Answer 2

Én már mindegyiket kipróbáltam, de leggyakrabban a hagyományos édes fánkot készítem el. Ezt szeretjük a legjobban.

Answer 3

Tízperces bögrés pillefánk hozzávalói:

• 2 púpos bögre liszt
• 2 tojás
• 1 csomag sütőpor
• 2 doboz natúr joghurt, vagy tejföl (140 g-os kiszerelésű) De az egy tejföl, egy joghurt, is működik
• 2-3 evőkanál cukor

Tízperces bögrés pillefánk elkészítése: A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre

1. A hozzávalókat összekeverjük. Egy galuskaszerű tésztát fogunk kapni.
2. Két evőkanál segítségével forró olajba szaggatjuk.
3. A tészta magától fog megfordulni az olajban. Ez azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje. Azért az első adag kisülése után ellenőrizzük a belsejét. Tépjük/vágjuk ketté.

Forrás: rupanerkonyha.cafeblog.hu

Answer 4

A szalagos farsangi fánk hozzávalói:

• 500 g búzaliszt (BL55)
• 220 ml 2,8%-os tej
• 40 g friss élesztő
• 50 g porcukor
• 60 g vaj
• 5 db tojássárgája

A szalagos farsangi fánk elkészítése:

1. Előkészítünk egy szalvétákkal fedett tálcát, valamint egy serpenyőben olajat a tűzhelyre.
2. A langyos tejet, a porcukrot, az élesztőt pedig egy edénybe kimérjük, és hagyjuk 15 percig pihenni, hogy felfusson.
3. A lisztet egy edénybe tesszük. A lisztre öntsük rá az élesztős tejet, a puha vajat, és a tojások sárgáját. Egy fakanállal keverjük össze a tésztát, majd az asztalra kivéve addig gyúrjuk, míg teljesen sima nem lesz.
4. Az így kapott tésztát tegyük vissza a tálba, takarjuk le, és meleg helyre téve kelesszük duplájára. Ez minimum 30 perc.
5. Ha a tészta megkelt, vékony liszten nyújtsuk ki, majd hajtsuk félbe, és nyújtsuk bő másfél ujjnyi vastagságúra (minimum 1,5 cm - 2 cm), és egy 6-8 cm átmérőjű kiszúróval szaggassuk ki a fánkokat. A maradék tésztát összegyúrjuk, újra kinyújtjuk, és kiszaggatjuk.
6. Most a fánkok közepét ujjunkkal elvékonyítjuk. A lyukkal lefelé fordítjuk az asztalon, és letakarjuk egy konyharuhával. Ezután a fánkokat 25 percig kelesszük!
7. Kis adagokban kisütjük őket a nem túl forró olajban. Ha az olaj túl forró, akkor a fánk nagyon sötét lesz, és nem tud a szalag sem kialakulni szépen. Az első oldalukat kb. 1 percig sütjük, majd megfordítjuk őket, és további 1-2 percig sütjük. És ami nagyon lényeges. A sütést úgy kezdjük, hogy a fánknak az az oldala legyen alul, amelyiken a lyuk van, a második lényeges dolog, hogy ezt a lyukas felét, fedővel lefedve süssük, ettől lesz szép szalagos a fánk. Mikor megfordítjuk őket a másik oldalukra, akkor már fedő nélkül süssük készre a fánkokat. Figyelem! Ügyeljünk, hogy az olaj ne legyen túl forró, mert sötét lesz a fánk! Mindig annyi olajban süssük, hogy a fánk lebegjen, ne érjen a serpenyő aljára, mert akkor is könnyen megég. Sütés közben folyamatosan nézzük a fánkokat, hogy szép világosak maradjanak.
8. Az elkészült szalagos, farsangi fánkokat a szalvétával fedett tálcára szedjük, majd porcukorral leszórjuk, és baracklekvárral töltve tálaljuk.

Forrás: aprosef.hu

Answer 5

Teljesen mindegy.  Egyszerű legyen elkészíteni és finom legyen.   :)

Answer 6

Rendben akkor írok egy párat. Szerintem mindegyiket egyszerű elkészíteni. A hagyományos édes fánk hozzávalói:

• 50 dkg finomliszt
• 1 kávéskanál só
• 2.5 dkg élesztő
• 3 dl tej
• 4 ek cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 db tojássárgája
• 7 dkg margarin
• 5 dl napraforgó olaj
• 2 evőkanál porcukor

A hagyományos édes fánk elkészítése:

1. Langyos tejben 1 evőkanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt.
2. A liszthez adjuk a sót, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a felfutott élesztőt, a szobahőmérsékletű margarint és a tojássárgáját.
3. Alaposan kidagasztjuk. Meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
4. Lisztezett felületen 1,5 cm vastagra nyújtjuk. Egy közepes méretű, lisztezett pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk.
5. A korongok közepébe hüvelykujjal lyukat nyomunk úgy, hogy a tészta ne szakadjon át.
6. Egy magasabb falú edényben felforrósítjuk az olajat. Addig is kel még a tészta.
7. Közepes lángon, többször megforgatva karamellbarnára sütjük mindkét oldalukat. Vigyázzunk, mert hamar sül.
8. Konyhai papírtörlőn hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.
9. Porcukorral meghintve, bármilyen ízesítésű lekvárral kínáljuk.

Answer 7

Én tudok egyszerű fánk recepteket, de mégis milyen fánkot szeretnél sütni?  Annyi féle van.

Answer 8

Hozzávalók: (bögre = 2,5 dl) 2 púpos bögre liszt 2 tojás 1 csomag sütőpor 280 gr tejföl, vagy joghurt (nálam telföl) 2-3 evőkanál cukor olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Egy evőkanál segítségével a forró olajba szaggatjuk. A tészta magától fog megfordulni az olajban. (Ez azért jó, mert akkor biztosan átsül a belseje.)