Gyakori Kérdések és Válaszok | gyik.hu - Legutóbbi gyakori kérdések és válaszok itt: Konyhai praktikák

Megválaszolva: Hogy kell panírozni?

Thu, 18 Mar 2021 19:35:03 +0000

Húst meg kell forgatni tojásban, utána lisztben, majd a végén zsemlemorzsában.

Megválaszolva: Meghámozod a gombát mielőtt sütöd?

Wed, 17 Feb 2021 17:55:57 +0000

Ez ízlés kérdése, hogy te hogy szereted. Én nem szoktam, de van aki nem tudja megenni úgy.

Megválaszolva: Te hogy eszed a tejbegrízt?

Sat, 06 Feb 2021 21:37:52 +0000

Én mindig összekeverem. Úgy kevésbé intenzív a kakaó.

Megválaszolva: Milyen serpenyőben nem tapad le az étel?

Mon, 01 Feb 2021 21:53:50 +0000

Kerámia bevonatost, vagy teflont keress. A tefllonnal óvatosan kell bánni, mert könnyen lekopik róla a bevonat.

Megválaszolva: A citromos víz jót tesz?

Sun, 31 Jan 2021 20:48:34 +0000

Néha néha igen. Fogyasztani nem fog, de az emésztést segíti. Viszont ha túl sűrűn iszol, akkor a savad sok lehet tőle.

Megválaszolva: Mennyi kalória egy melegszendvics?

Tue, 05 Jan 2021 20:35:46 +0000

Nagyjából lehet csak megmondani. Kb 300-500 kalória között lehet egy szendvics, de grammra pontosan tudni kéne miből mennyi van rajta.

Megválaszolva: Hogy lehet igazi pizzatésztát csinálni?

Tue, 22 Dec 2020 19:51:45 +0000

Kemencében készül, oliva olajjal, jó kovász, alapos dagasztás. Minden egyes apró részlet sokat számít!

Megválaszolva: Egy vadvizi halat meglehet enni nyersen?

Wed, 16 Sep 2020 20:05:22 +0000

Ne egyél nyersen halat. Tele lehet parazitával, baktériummal. Inkább süsd/főzd. Finomabb is lesz.

Megválaszolva: Mi a kedvenc reggelid?

Wed, 12 Aug 2020 21:47:22 +0000

A tojásrántotta virslivel, illetve a zabpehely. Mondjuk, ha svédasztalos reggeli lenne minden reggel, akkor croissant és édes sütiket ennék kávéval. Azt életem végéig tudnám :D

Megválaszolva: Te eszel magában köretet?

Wed, 05 Aug 2020 19:28:41 +0000

Sült krumplit, rizst, főzeléket szoktam. Egyébként a vegák is úgy eszik. Illetve a kínaiak is csak rizst esznek magában.

Megválaszolva: Milyen az igazi pizza?

Thu, 16 Jul 2020 19:08:13 +0000

Az igazi, olasz pizza vékony tésztás, sok paradicsom szósszal és sok sajttal. A legtöbb olasz pizzán még hús sincs. A magyarországon kapható pizzák legtöbbje meg sem közelíti az igazi olasz ízeket. Alapvetően a különbség, hogy másképp sütik.

Megválaszolva: A híres séfek miért használnak fa vágódeszkát?

Fri, 10 Jul 2020 21:19:53 +0000

A fa sokkal higiénikusabb. Könnyebb tisztítani és nem csúszkál. Nagyobb hőfokon lehet tisztítani és nem ragad bele ételmaradék. Emiatt használják inkább azt. Illetve divatosabb, de ez másodlagos.

Megválaszolva: A lecsó zsíros étel?

Tue, 07 Jul 2020 20:03:57 +0000

Ha raknak bele szalonnát, akkor lesz zsíros. Illetve, ha zsírral kezdik el. Ezt ki lehet váltni, csak más íze lesz.

Megválaszolva: Miért kell a befőttes üvegre frissentartó fóliát vagy celofánt rakni?

Wed, 01 Jul 2020 21:20:32 +0000

Régen volt megszokott, de már nem lenne rá szükség, mivel nem gumitömítés van a kupakokon. Ezzel ráadásul rontják a hermetikus záródást is.

Logikus dolog müanyag tányérokat használni mosogatás helyett?

Tue, 16 Jun 2020 00:00:00 +0000

Szerintetek jó ötlet mosogatás helyett inkább műanyag evőszeszköz és tányért használni?

Megválaszolva: 1 bögre hány dl átlagosan?

Sat, 24 Mar 2018 00:00:00 +0000

Én szerintem 2-3 dl szokott lenni.

Megválaszolva: Mennyi gríz kell 1 liter tejhez?

Fri, 23 Mar 2018 00:00:00 +0000

1 liter tejhez 1 deci liter grízt használnak.

Megválaszolva: Sütőpor helyettesítése

Fri, 23 Mar 2018 00:00:00 +0000

a sütőpor helyett inkább szódabikarbónát szoktam rakni.

Megválaszolva: Meddig kell főzni a lágy tojást?

Fri, 23 Mar 2018 00:00:00 +0000

Én 5-6 percig szoktam főzni.

Megválaszolva: hányszor használható az étolaj, ha ugyan azt sütjük benne?

Fri, 23 Mar 2018 00:00:00 +0000

Én szerintem 2-szer 3-szor használható.

Megválaszolva: szokot valaki kukoricás ételeket késziteni

Thu, 08 Mar 2018 00:00:00 +0000

Nem szoktam készíteni olyan ételeket.

Megválaszolva: Zsír

Mon, 19 Feb 2018 00:00:00 +0000

Floraszept hideg zsiroldoval szoktam ?

Megválaszolva: Van valami alap tészta recept amit mindenhez (sós , édes) fel lehet használni?

Mon, 19 Feb 2018 00:00:00 +0000

Vagy pl a retesteszta (levelesteszta) az is hasznalhato edes es sos dolgokhoz is.

Megválaszolva: Csirkehúsleves készítése

Sun, 18 Feb 2018 00:00:00 +0000

Én szoktam egy-két gerezd fokhagymát is tenni.

Megválaszolva: Mennyi idő alatt fő meg a gomba?

Tue, 06 Feb 2018 00:00:00 +0000

A gombának nem sok idő kell, 10-20 perc alatt megfő.

Megválaszolva: tudtok valami jó sűtit karácsonyra?

Tue, 17 Oct 2017 00:00:00 +0000

diós beigli mákos beilgi

Meggyleves recept

Mon, 13 Feb 2017 00:00:00 +0000

Tudtok nekem jó meggyleves receptet? Melyik vált be nektek?

Képviselőfánk receptje

Mon, 13 Feb 2017 00:00:00 +0000

Tudnátok nekem jó képviselőfánk receptet ajánlani?

Borhableves recept

Sun, 12 Feb 2017 00:00:00 +0000

Tudtok nekem borhableves receptet írni?

Tiramisu recept

Sat, 04 Feb 2017 00:00:00 +0000

Imádom a tiramisut, de még soha sem csináltam. Le tudnátok nekem ide írni egy jó tiramisu receptet?

Tojáspucolás trükk

Tue, 03 Jan 2017 00:00:00 +0000

Tudtok olyan módszereket, amivel könnyen és gyorsan megpucolhatjuk a főtt tojást? Nagyon szeretjük a tojást, de annyi idő elmegy a pucolással. Jó lenne valami trükk, amivel megoldódna ez a probléma... :)

Meddig kell főzni a kukoricát?

Tue, 27 Dec 2016 00:00:00 +0000

Meddig kell főzni a csőkukoricát, hogy ne maradjon kemény? Egyáltalán hogyan lehet ellenőrizni főzés közben az állagát? Csak úgy, hogy villával szurkálom? [img alt_text='meddig kell főzni a kukoricát' description='']https://gyik.hu/wp-content/uploads/2016/12/kukorica.jpg[/img]

Meddig kell főzni a virslit?

Tue, 27 Dec 2016 00:00:00 +0000

Meddig főzzük a virslit, hogy ne repedjen szét, de ne maradjon nyers? [img alt_text='meddig kell főzni a virslit' description='']https://gyik.hu/wp-content/uploads/2016/12/virsli.jpg[/img]

Virslis kifli

Tue, 27 Dec 2016 00:00:00 +0000

Tudtok jó virslis kifli receptet? Nem hot dog-ra gondoltam, mielőtt megkérdezitek. :) [img alt_text='virslis kifli receptek' description='']https://gyik.hu/wp-content/uploads/2016/12/32977_virslis-kifli_n-201510170749.jpg[/img]

Hamburger húspogácsa recept kellene nekem.

Sat, 10 Dec 2016 00:00:00 +0000

Tudtok jó hamburger húspogácsa receptet mutatni nekem?

Hogyan kell tésztát főzni?

Sat, 26 Nov 2016 00:00:00 +0000

Van hogy sikerül a tésztafőzés, de sokszor van, hogy nem. Hogyan kell tésztát főzni úgy, hogy ne ragadjon össze, ne legyen kemény, ne főljön szét, stb.

Hogyan készül a kovászos uborka?

Tue, 27 Sep 2016 00:00:00 +0000

Ti hogyan készítitek a kovászos uborkát?

Hogyan kell gesztenyét sütni?

Wed, 16 Mar 2016 00:00:00 +0000

Van valamilyen titka a gesztenyesütésnek? Próbáltam már egy párszor, de valahogy soha nem lett az igazi.

Hogyan kell gyümölcsöt aszalni házilag?

Fri, 11 Mar 2016 00:00:00 +0000

Imádom az aszat gyümölcsöt, és szeretném kipróbálni, hogy hogyan lehet itthon elkészíteni.