Ha egy C-vitamint forgalmazó céget kérdeznél ők azt mondanák napi 1000-5000mg. De a legtöbb embernek valójában csak 80-100mg-ra van szüksége, 2000mg-ot átlépve igazából még káros is lehet. Mivel ez a vitamin a legelterjedtebb a köztudatban és egy magyarhoz is kapcsolható a felfedezése ezért sokan túlértékelik a hatását. Ha például aszkorbinsavként vagy E300-ként emlegetnénk jóval kevesebben gondolnák hasznosnak, pedig ugyanarról a molekuláról van szó.
A túladagolás tünetei lehetnek gyomorégés, hányinger, hasmenés, felfúvódás, fejfájás.